Nuestras dulces

Bica y tarta de santiago
bica

Bica

La bica es un postre tradicional gallego, principalmente de la provincia de Ourense. Se trata de un bizcocho esponjoso y jugoso, elaborado con ingredientes típicos de la región.

La receta incluye mantequilla de vaca, azúcar, masa de pan, huevos, harina de trigo y limón natural.

En nuestro obrador elaboramos artesanalmente este postre tan especial, siendo fieles a la receta tradicional.

Tarta de Santiago

Tarta de santiago

La tarta de Santiago es símbolo de nuestra gastronomía y está especialmente asociada con el Camino de Santiago y con raíces en la Edad Media.

En Ternura elaboramos la receta tradicional con nuestro toque especial, elaborada artesanalmente en nuestro obrador.