La ponemos en todo.
Para nuestros platos, seleccionamos deliciosas carnes, pescados y hortalizas. Algunos incluyen cerveza, o una pizca de especias, o algún ingrediente secreto…
Pero lo que todos llevan (siempre) es mucha, mucha ternura.
Vegetales, mariscos,
carnes o pescados
Le damos a todo ese toque que diferencia a lo que sabe bien de lo que está muy bueno.
Todo gana mucho si es seleccionado, cocinado y tratado con pasión, ganas y sientes orgullo de lo que haces.
Empanadas
Desde el amasado hasta el relleno, desde la elección de ingredientes hasta cómo suenan sus nombres…
Son Gallegas con mayúsculas, no se puede negar.
Morriña galega a domicilio, en su mesa.
Dulces
Bica y tarta de Santiago son nuestras especialidades.